Connect with us

Rezanci sa svježim kravljim sirom

Najbolji recepti

Rezanci sa svježim kravljim sirom

Rezanci sa svježim kravljim sirom

Ovaj krasni domaći obrok gotov je za svega dvadesetak minuta.

Sastojci:

  • 40 dkg širokih rezanaca
  • 40 dkg svježeg kravljeg sira
  • 30 dkg luka
  • 10 dcl ulja
  • 10 dkg brašna
  • sol
  • papar

Priprema:

Otprilike tri litre vode zakuhajte do vrenja, posolite i malo pouljite Kada voda proključa, stavite tijesto da se kuha. Pritom se tijesto ne smije raskuhati.

Nakon kuhanja tijesto nemojte isprati nego odmah umiješajte u luk i sir. Luk oguliti pa dio narežite na sitne kockice, a dio na kolute. Kolute uvaljajte u brašno i prepržite na ulju kao čips.

Luk narezan na sitne kockice prepržite na masnoći, dodajte svježi sir te na kraju umiješajte kuhane rezance. Sve zajedno promiješajte da se sjedini.

Posolite i popaprite po ukusu. Ukrasite hrskavim kolutima luka.

Preuzeto sa dnevno.hr

Klikni da komentarišeš

Leave a Reply

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *

To Top