Sastojci
- ribe po zelji
- maslinovo ulje
- ljuta mljevena paprika
- mljeveni biber
- so
Priprema
Ribu oprati,ocistiti i smjestiti u neku posudu. Premazati je dobro sa maslinovim uljem sa obje strane. Posuti je mljevenom ljutom paprikom,biberom i soli sa obje strane. (Ja silikonskom cetkicom premazem cijelu ribu s vanjske i unutrasnje strane.) Ribu ostaviti sat,dva da odstoji. Tavu premazati maslinovim uljem i isprziti ribu na srednjoj vatri. Ribu smjestiti u tanjir za posluzivanje i preko nje preliti sos koji je ostao u tavi od prženja.
Preuzeto sa: coolinarika.com