Connect with us

Pripremite ukusni rižoto sa pasuljem

Najbolji recepti

Pripremite ukusni rižoto sa pasuljem

Pripremite ukusni rižoto sa pasuljem

Sastojci:

  • 160 g riže
  • 50 g pršute
  • crni luk
  • 20 g putera
  • 1/2 dl bijelog vina
  • žumance
  • 1/2 l goveđe supe
  • 2 kašike pavlake
  • 10 zrna kuvanog pasulja

Priprema:

Isjeckajte luk i pršutu na sitne kocke. Na malo putera propržite luk i dodajte pola količine pršute. Kad ona porumeni, sipajte rižu i kuvajte minut-dva, uz stalno miješanje. Zalijte bijelim vinom i pojačajte temperaturu, da bi vino isparilo. Postepeno dosipajte supu, kuvajte na umjerenoj vatri sve dok riža ne bude gotova, a pet minuta pred kraj dodajte ostatak pršute i kuvani pasulj. Sklonite sa ringle, dodajte žumance, pavlaku i preostali puter, pa promiješajte i poklopite.

Preuzeto sa nezavisne.com

Klikni da komentarišeš

Leave a Reply

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *

To Top