Savršeno vrijeme za divne proljećne rolnice.
Potrebno je:
- 3 veze mladog luka
- 4 kašike ajvara
- 200 ml kisele vode
- ulje
- so, biber
Priprema:
Mlad luk isjeći sitno pa ga propržiti na ulju, posoliti, može i malo bibera mljevenog. Raširiti koru, četkicom premazati kiselom vodom i uljem, ajvarom i na dno kore staviti 2 kašike prženog luka.
Saviti strane i uviti u rolnicu. I tako do utroška materijala. Premazati kiselom vodom i uljem, može malo i susama i peći na 200 stepeni oko 30 min.
Preuzeto sa nezavisne.com
