SASTOJCI:
- 2 lista oblatne
- 120 g šećera u prahu
- 120 g margarina
- 120 g čokolade za kuhanje
- 20 g kakaa
- 1 žlica ruma
- 3 žlice prženih i mljevenih lješnjaka
GLAZURA:
- 50 g čokolade za kuhanje
- 1 žlica ulja mljeveni lješnjaci
PRIPREMA:
Svaki list oblatne zamotajte u dvije vlažne krpe i ostavite da stoje oko 45 min.
Za to vrijeme margarin istopite u mikrovalnoj. U mikrovalnoj možete istopiti i čokoladu, ili ako vam je lakše – na pari. U posudu dodajte margarin, čokoladu, šećer u prahu, kakao, rum, lješnjake, i sve pomiješajte kuhačom.
Oblatnu koju sada možete savijati položite na radnu površinu tako da krupnije kockice budu okrenute prema gore. S pola smjese premažite oblatnu, tako da dobijete tri jednaka dijela.
Svaki dio srolajte po širini. Ponovite postupak i s drugom oblatnom.
Dobivene role stavite u frižider da se stegnu. Režite ih na jednake rolice.
Čokoladu istopite na pari s uljem. Svaku rolicu umočite u istopljenu čokoladu, pa uvaljajte u lješnjake.
Stavite rolice u hladnjak da se stegnu.
Dobar tek!
Preuzeto sa gastro.24sata.hr