Connect with us

Schwarzwald kolač koji ćete pripremiti brzo i lako

Najbolji recepti

Schwarzwald kolač koji ćete pripremiti brzo i lako

Schwarzwald kolač koji ćete pripremiti brzo i lako

Schwarzwald torta jedan je od najukusnijih kolača svih vremena. Ovaj krem kolač proširo se od 1930-ih godina u Njemačkoj i postao s vremenom najpopularniji njemački kolač.

Sastoji se od biskvita, čokolade, fila od višanja, slatkog vrhnja, a trebat će vam komadići čokolade za ukras.

Sastojci koji će vam biti potrebni za biskvit:

  • 200ml ulja
  • 6 jaja
  • 12 kašika šećera
  • 6 kašika brašna
  • 6 kašika kakaa
  • 6 kašika ulja
  • 6 kašika mlijeka
  • prašak za pecivo

Fil:

  • 750 gr višanja
  • 200 grama crne čokolade
  • 1 litra vode
  • 500 ml slatkog vrhnja
  • čokoladne mrvice

Način pripreme:

U posudu umutite jaja i šećer. Kada dobijete pjenastu smjesu dodajte brašno, kakao, ulje, mlijeko i prašak za pecivo. Sve izmiješate kašikom i stavite u kalup da se peče.

Kada se kora ispeče presjecite je na tri kore.

Za prvi fil 250 mililitara slatkog vrhnja zagrijte i dodajte čokoladu. Pstavite da se otopi a potom umiksajte kao kada to radite za šlag.

Ostatak slatkog vrhnja umutite u čvrst snijeg. To vam je drugi fil. U kalup stavite prvu koru, poprskajte je sokom od višanja, potom stavite višnje, pa prvi fil. Zatim stavite drugu koru, poprskajte je sokom i premažite drugim filom i na kraj stavite treću koru.

Premažite je ostatkom slatkog vrhnja i ukrasite po želji.

Preuzeto sa klix.ba

To Top