Connect with us

Ukusna torta – Španski vjetar

Najbolji recepti

Ukusna torta – Španski vjetar

Ukusna torta – Španski vjetar

Ovo je torta koju niko ne odbija. Uvijek će vam se tražiti parče više, pa dok ste kod kuće bacite se na pečenje.

Sastojci:

Za koru:

  • 8 bjelanaca
  • 1/2 kg prah šećera
  • sok od 1. limuna

Za fil:

  • 4 žumanca
  • 4 kašike šećera
  • 3 kašike brašna
  • 200 ml mlijeka

Drugi fil:

  • 250 g putera
  • 250 g prah šećera
  • 4 žumanca
  • 300 g pečenih, oljuštenih i samljevenih lješnika

Priprema:

Kora: Bjelanca umutite sa prah šećerom i limunovim sokom. Veći pleh podmažite i sipajte umućenu masu i pecite na 120°C sat i više vremena. Ispečenu koru podjelite na 2 dijela.

Fil: Žumance, šećer i brašno skuhajte sa mlijekom, pa ohladite.

Drugi fil: Puter umutite sa prah šećerom, žumanacima i lješnikom. Ovaj fil promešajte sa prvim filom.
Stavite prvu koru, pa fil, preko toga umućeni šlag i ponovite postupak sa drugom korom.

Preuzeto sa stvarukusa.rs

To Top