Svinjetina s narančom u woku, morate probati

Sastojci:

  • 300 g svinjskog filea
  • 1 komorač
  • 250 g kineskih rezanaca
  • 1 paprika
  • 300 g mini rajčica
  • sok i fileti jedne naranče
  • 2 žlice soja sosa
  • prstohvat čilija u prahu
  • sol
  • papar
  • mljevena pečena paprika i 5 komada mladog luka

Priprema:

Meso narezati na prutiće, začiniti soli, paprom i soja sosom. Ostaviti da se marinira oko pola sata. Komorač i papriku narezati na prutiće, rajčicu na komadiće, a mladi luk na kolutiće. Skuhati rezance al dente i ocijediti. Dobro zagrijati wok, dodati malo sezamova ulja i ispržiti meso. Zatim dodati komorač i papriku i pirjati oko 4 minute. Umiješati skuhanu tjesteninu, začine te mladi luk, rajčicu, sok i filete naranče te pržiti još oko 2 minute.

Preuzeto sa jutarnji.hr

Podijeli na: