Sastojci:
- 300 g svinjskog filea
- 1 komorač
- 250 g kineskih rezanaca
- 1 paprika
- 300 g mini rajčica
- sok i fileti jedne naranče
- 2 žlice soja sosa
- prstohvat čilija u prahu
- sol
- papar
- mljevena pečena paprika i 5 komada mladog luka
Priprema:
Meso narezati na prutiće, začiniti soli, paprom i soja sosom. Ostaviti da se marinira oko pola sata. Komorač i papriku narezati na prutiće, rajčicu na komadiće, a mladi luk na kolutiće. Skuhati rezance al dente i ocijediti. Dobro zagrijati wok, dodati malo sezamova ulja i ispržiti meso. Zatim dodati komorač i papriku i pirjati oko 4 minute. Umiješati skuhanu tjesteninu, začine te mladi luk, rajčicu, sok i filete naranče te pržiti još oko 2 minute.
Preuzeto sa jutarnji.hr