Sastojci
- 1 supena kasika putera/maslaca
- 1 srednja glavica crvenog luka
- 3 do 4 svjeza paradajza
- 2 svježe veće mrkve
- 1 kokošja kocka
- 1 supena kasika vegete
- 2 do 3 pregrst tarhane
- 1 manja tikvica
Priprema
U serpu stavit 1 supenu kasiku maslaca, zatim dodati sjeckani luk, zatim svo povrce narezite krupno i stavite u serpu potom dodajte 2 do 3 case vode samo da prekrije povrce i stavite da se kuha. Kada je se skuhalo skinuti s plate i stapnim mikserom ispasirati, vratiti na platu i dodati 2 do 3 pregrsta tarhane, i jos dodati 1 kasiku vegete i 1 kocka kokosije Podravke. Mozete po zelji ili zavisno od raspolozenja ako vam se da, skuhati 1 batak i isjeckati meso s batka na sitno i dodati sa vodom u kojoj se kuhao tako vam nece biti potrebna kokosija kockica. Soliti i zaciniti po ukusu.. Prijatno
Posluživanje
Mozete posluziti uz neku laganu salaticu po zelji i ukusu ostavljam vama na izbor.
Preuzeto sa coolinarka.com
