Ovaj prilog zasjenit će i najbolje komade mesa…
Idealan prilog za svečano otvaranje sezone grilla su upravo ove tikvice premazane slasnom smjesom maslaca, češnjaka i limuna. Za pripremu ovog mirisnog i ukusnog priloga trebat će vam samo pet minuta.
Rasporedite ih po grillu nakon mesa i poslužite odmah!
Sastojci:
- 50 g maslaca
- 3 režnja češnjaka
- 1 žlica talijanske mješavine začina
- Limun
- 2 tikvice
- Sol, papar
- 2 žlice nasjeckanog peršina
Priprema:
Sitno nasjeckajte češnjak, a tikvice narežite na ploške debele otprilike 1 centimetar.
U maloj posudici pomiješajte rastopljeni maslac, češnjak, začine i sok jednog limuna.
Premažite tikvice pripremljenom smjesom s obje strane pa ih položite na grill.
Grilajte ih dvije minute sa svake strane, sve dok malo ne omekšaju.
Dobar tek!
Preuzeto sa 24sata.hr
