Connect with us

Tiramisu torta koju ćete obožavati

Najbolji recepti

Tiramisu torta koju ćete obožavati

Tiramisu torta koju ćete obožavati

Sastojci:

  • 50 g maslaca,
  • 150 g čokolade,
  • 5 jaja,
  • 150 g šećera,
  • 120 g glatkog brašna,
  • 50 g badema,
  • 1 vanilin šećer,
  • 1 žličica praška za pecivo,
  • 2 žlice likera amareta,
  • 4 jaja,
  • 150 g šećera u prahu,
  • 500 g mascarponea

Priprema:

Maslac zagrijte da se otopi na laganoj vatri, dodajte čokoladu i otopite je miješajući.

Žumanjke, 100 g šećera i vanilin šećer pjenasto izmiješajte, dodajte otopljenu čokoladu, a potom umiješajte brašno pomiješano s mljevenim bademima i praškom za pecivo.

Bjelanjke istucite u čvrst snijeg i umiješajte ga u smjesu od žumanjaka i čokolade. Pecite u kalupu za torte u pećnici zagrijanoj na 180 Celzijevih stupnjeva oko 35 minuta.

Pečeni biskvit ostavite u kalupu još 10 minuta da se ohladi. Ohlađeno prerežite na dva ili više dijelova.

Za kremu miješajte žumanjke sa šećerom i mascarponeom, primiješajte snijeg od bjelanjaka.

Svaki sloj biskvita poprskaj amaretom i premažite kremom, te slijepite zajedno. Izvana također premažite kremom i posipajte kakaom.

Preuzeto sa 24sata.hr

Više iz kategorije: Najbolji recepti

To Top