Connect with us

Ukusna tjestenina sa hokaido tikvom

Najbolji recepti

Ukusna tjestenina sa hokaido tikvom

Ukusna tjestenina sa hokaido tikvom

Sastojci:

  • 400 g hokaido tikve
  • 500 g tjestenine
  • 1 glavica luka
  • 250 ml povrtnog temeljca
  • 100 g maslaca
  • biber
  • 3 režnja bijelog luka
  • 100g sjemenki bundeve
  • so

Priprema:

Tikvu oguliti i narezati na kockice. U lonac s vrelom posoljenom vodom staviti tjesteninu.

Za to vrijeme u tavu staviti malo maslinovog ulja, maslac, sjeckani luk, malo posoliti i dodati narezanu tikvu. U tavu dodati i sjemenke bundeve te sve zajedno pirjati na srednje jakoj vatri četiri-pet minuta dok ne omekša. Potom u tavu protisnuti režnjeve bijelog luka i izmiješati sastojke. Kad bijeli luk počne puštati miris, dodati temeljac i kuvati dalje. Kuvanu tjesteninu procijediti i staviti u tavu s tikvom. Ugasiti vatru, dodati preostali maslac i tjesteninu nježno izmiješati s tikvom i umakom. Kad su se sastojci povezali, jelo je gotovo.

Preuzeto sa nezavisne.com

Klikni da komentarišeš

Leave a Reply

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *

Najčitanije

To Top