Slatkiš koji će vas raspametiti neobičnom kombinacijom ukusa i kremastim nadahnućem. Probajte ga još danas.
Potrebno je:
Biskvit:
- 4 jajeta
- 220 gr oštrog brašna
- 20 gr kakaa
- 120 gr šećera
- 80 ml tamnog piva
- 80 ml ulja
Fil:
- 500 gr 70 odsto tamne čokolade
- 300 ml tamnog piva
- 300 ml slatke pavlake
Priprema:
Odvojite žumjanca od bjelanjaca. Žumanjca pjenasto umutite s 40 gr šećera, dodajte ulje, pivo i mješavinu brašna i kakaa. Bjelanjca izmutite s ostatkom šećera, umiješajte u smjesu žumanjaca i brašna. Pecite 20 minuta. Zagrijte pavlaku i pivo i prelijte preko nasjeckane čokolade, pa miješajte dok ne dobijete glatku smjesu. Prelijte preko ohlađene kore.
Preuzeto sa tuzlanski.ba
