Connect with us

MILERAM TORTA SA ŠUMSKIM VOĆEM

Najbolji recepti

MILERAM TORTA SA ŠUMSKIM VOĆEM

MILERAM TORTA SA ŠUMSKIM VOĆEM

Količine su prilagođene velikom kalupu za torte (promjer 30 cm). Ako želite peći u manjem kalupu (26 cm) samo smanjite sve količine za trećinu.

Ako stavljate svježe jagode, maline i/ili kupine, tada pecite prvo tortu.

Sastojci za tijesto:

  • prhko tijesto
  • 375 g brašna
  • 150 g šećera
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 vanilin šećer
  • 120 g naribanog maslaca
  • 2 jaja

Sastojci za Mileram kremu:

  • 3 pudinga od vanilije
  • 750 ml mlijeka
  • 300 g šećera
  • 1200 g milerama
  • 1 paket srmznutog šumskog voća
  • 1 crveni preljev za torte

Priprema:

Umijesite prhko tijesto od brašna, šećera, praška za pecivo, vanilin šećera, naribanog maslaca i jaja. Odložite tijesto na sat vremena u hladnjak.

Razvaljajte tijesto da prekrije dno i stranice kalupa (od 30 cm). Vratite ga natrag u hladnjak dok pripremite kremu.

Zagrijte pećnicu na 170 stupnjeva. Pripremite kremu na način da odvojite mlijeko i šećer u veću posudu na štednjak. U manjoj zdjelici pomiješate prah pudinga s malo mlijeka iz posude. Kad zakuha, umiješajte puding u mlijeko dok se ne zgusne.

Maknite s vatre i odmah u vruće umiješajte mileram.

Izlijte kremu u kalup s biskvitom.

Na kremu stavite smrznuto šumsko voće.

Pecite oko sat vremena na 170 stupnjeva (zajedno tijesto, kremu i šumsko voće).

Kad je torta pečena, umiješajte crveni preljev za tortu, prema uputama, i prelijte preko šumskog voća. Ostavite tortu da se ohladi i nakon toga još dobro ohladite u hladnjaku.

Preuzeto sa dnevno.hr

To Top