Connect with us

RECEPT ZA TRILEĆE BEZ KONDENZOVANOG MLIJEKA

Najbolji recepti

RECEPT ZA TRILEĆE BEZ KONDENZOVANOG MLIJEKA

Trileće u bukvalnom prevodu znači tri mlijeka, a ime je dobio po tome što se preliva sa tri vrste mlijeka.

Ovaj recept se od drugih razlikuje zbog toga što vam za njega ne treba kondenzovano mlijeko, koje je prilično teško naći.

Sastojci:

Za koru:

  • 6 jaja
  • 200 g brašna
  • 300 g šećera
  • 200 g griza
  • prašak ze pecivo
  • vanilin šećer
  • prstohvat soli

Za preliv:

  • 1 l slatke pavlake
  • 500 ml mlijeka
  • 150 g mlijeka u prahu

Za karamel:

  • 100 g šećera
  • 100 ml slatke pavlake
  • 80 g putera
  • malo soli

Priprema:

Odvojite bjelanca od žumanaca, pa bjelanca mutite da dobijete čvrst snijeg u koji ste dodali i prstohvat soli. Dodajte vanilin šećer i šećer te konstantno miješajte. Kada dobijete šlag dodajte jedno po jedno žumance, brašno, griz i prašak za pecivo, pa sve zajedno umutite da dobijete glatku smjesu. Stavite u pleh koji ste prethodno obložili pek papirom. Pecite na 200 stepeni oko pola sata. U šerpu sipajte 300 ml mlijeka i u njega dodajte mlijeko u prahu i slatku pavlaku, potom sve dobro umutite. Kada je kolač pečen izvadite ga na krpu i probušite viljuškom na par mjesta.

Umućenu smjesu od mlijeka sipajte u pleh i vratite kolač unutra. Preostalih 200 ml mlijeka prelijte odozgo preko kolača. Za karamel preliv u šerpu stavite šećer, pa zagrijite dok se šećer ne rastopi. U drugoj posudi zagrijite slatku pavlaku, pa kada proključa skinite je sa vatre. Kada se šećer otopi, sklonite šerpu sa vatre i ulijte zagrijanu slatku pavlaku u tankom mlazu, sve vrijeme muteći žicom. Onda dodajte puter i prstohvat soli, sve dobro izmešajte, pa kada je površina kolača upila mlijeko prelijte preko. Ostavite na neka dva sata u frižider, a nakon toga služite.

Preuzeto sa hayat.ba

Više iz kategorije: Najbolji recepti

  • Najbolji recepti

    Čokoladni krem u čaši

    By

    Čokoladni krem u čaši najjednostavnija je poslastica izuzetno laka za pripremu. Sastojci: Za dekoraciju: Priprema: Sipajte...

  • Najbolji recepti

    Slatki umak od karamele

    By

    Slatki umak od karamele izvrstan je dodatak brojnim slasticama. S njime možete preliti palačinke, vafle, sladoled...

  • Najbolji recepti

    ITALIJANSKE VANILICE SA ČOKOLADOM

    By

    Potrebno: Priprema Umutite puter sa šećerom, pa dodajte ulje i promiješajte. Zatim dodajte jaja, vanilin-šećer, prstohvat...

  • Najbolji recepti

    PALAČINKE OD KROMPIRA

    By

    Rosti ili roschti jelo je koje Švicarci obožavaju. Rösti je švicarsko nacionalno jelo od ribanog krompira...

  • Najbolji recepti

    KUGLOF SA POVRĆEM

    By

    Sastojci: Priprema: Mikserom izmiješajte jaja dok ne dobijete glatku kremu, a zatim dodajte ulje, sitno naribanu...

To Top