Tulumbe koje uspjevaju svakoj domaćici

Sastojci:

  • 500 gr brašna,
  • 350 ml mlijeka,
  • 150 ml vode,
  • 4 kašike šećera,
  • 4 kašike ulja,
  • 6 jaja,
  • 1 prašak za pecivo,
  • 1 vanilin šećer.

Agda:

  • 1 kg šećera,
  • 1 l vode,
  • 1 limun.

Priprema:

U šerpu naspite mlijeko, ulje, šećer i vodu i pustite da prokuha. Brašno pomiješajte sa praškom za pecivo pa sipajte u ključalu smjesu uz stalno miješanje. Vratite na peć i kuhajte kratko uz stalno miješanje. Ostavite da se ohladi a potom dodajite jedno po jedno jaje i dobro sve promiješajte.

Tijesto naspite u špricu za tulumbe i pržite u vrelom ulju. Poredajte u tepsiju i ostavite da se ohladi.

Vodu i šećer pomiješajte i kuhajte 20-ak minuta. Dodajte limun izrezan na kriške i pustite da se malo ohladi. Prelijte preko tulumbi i pustite da upiju agdu.

Preuzeto sa avaz.ba

Podijeli na: