Da bi napravili ukusnu čorbicu potrebni su vam sljedeći sastojci:
- 600 g pilećeg mesa
- 1 glavica crnog luka
- 2 mrkve
- 2 zelene paprike
- 4 krompira
- 2 bamije
- 2 manja paradajza
- aleva paprika,
- biber,
- so,
- suvi začin,
- lovorov list,
- celerov i peršunov list,
- malo gotovih flekica.
Priprema:
Izdinstati sjeckani luk, dodati sječenu papriku i mrkvu, sječenu bamiju i dinstati. Dodati pileće meso, sipati malo vode i dinstati. Dodati alevu papriku i sjeckan list celera. Dodati i krompir na kocke i paradajz na kocke. Naliti vodom i kuvati oko 50 minuta.
Preuzeto sa nezavisne.com
