UNIVERZALNI PREMAZ ZA PITU

Ako svaku koru premažete ovim premazom, prije nego stavite fil (bilo sladak, bilo slan) dobit ćete najmekšu i najizdašniju pitu na svijetu.

Sastojci:

  • 8 kašika brašna
  • 2 šolje mlijeka
  • 1 suhi kvasac
  • 1 šolja ulja
  • so ili šećer (u zavisnosti od toga koju pitu pravite)

Priprema:

Navedene sastojke za preliv pomiješajte u jednoj zdjeli. Kada pravimo pite od gotovih kora, bilo da su slane ili slatke, svaku koru premazujemo ovim prelivom, a zatim je filujemo na uobičajen način. Ostatak preliva koji nam ostane sipamo preko pite i ostavimo je da prije pečenja odstoji sat i po.

Pita će biti bolja i ukusnija.

Preuzeto sa hayat.ba

Podijeli na: