Connect with us

Zapečeni sočni mlinci s piletinom

Najbolji recepti

Zapečeni sočni mlinci s piletinom

Zapečeni sočni mlinci s piletinom

Potrebno vam je:
(za 4 osobe i malo više )

  • 2 paketa mlinaca
  • 100 g margarina sobne temperature
  • 300 g goude
  • 500 g pilećih prsa narezanih na kockice
  • 1 crveni luk
  • 300 ml milerama
  • 200 ml mlijeka
  • 1 jaje
  • malo ulja za prženje piletine
  • sol, papar

Priprema:

Mlince prelijte kipućom vodom i pustite da odstoje 10 minuta.

Na ulju pržite piletinu, posolite i popaprite po ukusu. Kada je piletina već skoro gotova, dodajte narezani crveni luk i dinstajte sve zajedno još 5 minuta.

U posebnu posudu dodajte mileram, mlijeko, jaje, sol i papar te sjedinite miješanjem.

Mlince ocijedite od viška tekućine i pustite da se malo prohlade.

Dublju posudu za pečenje premažite margarinom i možete početi slagati svoje zapečene mlince.

Prvo stavite sloj mlinaca pa pospite piletinom i lukom i na sve naribajte sira. Postupak ponavljajte sve dok vam ne nestane sastojaka a zadnji sloj nek vam budu mlinci.

Sve prelijte umakom od milerama, mlijeka i jaja i gore naribajte sira što vam je ostalo. Pustite da odstoji dok vam se pećnica ne ugrije na 200 stupnjeva.

Pecite u 25-30 minuta, dok ne dobije zlatnu koricu. Poslužite uz svježu zelenu salatu.

Dobar tek!

Preuzeto sa gastro.24sata.hr

Najčitanije

To Top