Koliko često ste zamišljali da postoji pomfrit koji ne deblja i koji je zdrav? Priznajte da je to često zbog toga što je to jedan od najukusnijih priloga, a svi znamo koliko šteti organizmu. E pa, za vas imamo lijepe vijesti. Sada postoji način da se pripremi zdravi pomfrit kojeg možete jesti koliko god želite. Evo kako se on priprema:
Sastojci:
1 kg krompira
1/4 šolje maslinovog ulja
3-4 sitno isjeckana čehna bijelog luka
kocka za supu
so i biber po želji
1/4 šolje limunovog soka
svjež, sitno isjeckan vlasac
Priprema:
Zagrijte rernu na 200 stepeni. Krompir ogulite, operite i isjeckajte na štapiće za pomfrit. U posudu stavite sve sastojke za marinadu, osim kocke za supu i dobro ih promiješajte. Krompir stavite u vatrostalnu posudu, prelijte marinadom i pecite 10 minuta. Za to vrijeme, razmutite kocku za supu u malo vode. Izvadite krompir iz rerne i prelijte ga supom. Zatim ga vratite u rernu i pecite još 20 minuta.
Kada se malo ohladi, uživajte u izvanrednom, a zdravom pomfritu.
Preuzeto sa novi.ba
