Connect with us

Ako imate viška zelja i mrkve, ne znate kud bi s njim… Evo jedno jednostavno i korisno rješenje!

Najbolji recepti

Ako imate viška zelja i mrkve, ne znate kud bi s njim… Evo jedno jednostavno i korisno rješenje!

Ako imate viška zelja i mrkve, ne znate kud bi s njim… Evo jedno jednostavno i korisno rješenje!

Sastojci

  • 2 veće glavice zelja
  • 1kg mrkve
  • 4l vode
  • 4 male žl. soli
  • ovo je mjera za četiri staklenke od 750 ml.

Priprema

Zelje narezati na kockice, mrkvu na kolutiće. Zakipiti slanu vodu, staviti prvo zelje. Neka samo nakratko provrije, izvaditi i staviti mrkvu. Slagati u staklenke, prvo zelje, zatim mrkvu. Zaliti otopinom u kojoj se kuhali. Zatvoriti staklenke i sterilizirati sat vremena. Postupak ponoviti za tri dana pola sata.

Tako se može spremati bilo koje povrće koje zadrži svoj okus i hrskavost. Spremljeno povrće koristi se za variva, salate i sva druga jela u kojima koristite sviježe povće.

Preuzeto sa coolinarika.com

Klikni da komentarišeš

Leave a Reply

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *

To Top