Connect with us

Žerbo kocke za vječite sladokusce

Najbolji recepti

Žerbo kocke za vječite sladokusce

Žerbo kocke za vječite sladokusce

Sastojci za tijesto:

  • 20 g kvasca
  • 1 dl mlijeka
  • 1 kašičica šećera
  • 500 g brašna
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • 250 g margarina
  • 2 kašike šećera
  • 1 kesica vanilinog šećera
  • 1 jaje

Fil:

  • 250 g mljevenih oraha
  • 100 g šećera
  • 500 g pekmeza od kajsije

Priprema:

U mlako mlijeko udrobimo kvasac i stavimo kašičicu šećera. Ostavimo da se aktivira, u posudu za miješanje stavimo brašno prašak za pecivo, šećer i promiješamo dodamo margarin koji je odstajao na sobnoj temperaturi van šećer i izbućkano jaje sipamo kvasac i umijesimo glatko tijesto. Podijelimo na tri dijela i ostavimo 15 minuta da miruje.

Pleh podmažemo i pospemo brašnom raztanjimo prvo tijesto i smjestimo u pleh premažemo polovinom pekmeza i razporedimo polovinu mješavine mljevenih oraha i šećera.

Ponovimo postupak još jednom i treću koru izbockamo viljuškom.

Pečemo na 180C oko 25 minuta da lijepo porumeni.

Kad se prohladi premažemo glazurom.

Preuzeto sa hayat.ba

To Top