Zašto je dobro jesti ribu tri puta sedmično

Konzumiranje tri ili više obroka ribe sedmično smanjuje rizik od razvoja raka crijeva, dokazali su britanski naučnici u najnovijem istraživanju.

Naučnici sa Univerziteta u Oxfordu i iz Međunarodne agencije za istraživanje raka (IARC) istražili su prehrambene navike 476.160 ljudi koji su ispunili upitnike o tomu koliko često jedu određenu vrstu hrane, piše Independent.uk Istraživanje je objavljeno u časopisu Clinical Gastroenterology and Hepatology, a finansirano je od strane Svjetskog fonda za istraživanje raka (WCRF).

Istraživanja su uključivala detalje o unosu ribe učesnika, uključujući bijelu, masnu i mršavu ribu.

Rezultati su pokazali da je konzumiranje 359,1 g bilo koje ribe sedmično, dovelo do smanjenja rizika od raka crijeva za 12% u poređenju s jedenjem manje od 63,49 g sedmično.

U međuvremenu, ljudi koji jedu samo 123,9 g masne ribe, poput lososa i sardine, imali su 10% manji rizik od raka crijeva. Tipična porcija ribe je oko 100g.

Istraživači su zaključili: „Čini se da konzumiranje ribe smanjuje rizik od raka debelog crijeva i treba je podsticati kao dio zdrave ishrane.“

Tokom sljedećih 15 godina otkriveno je da je 6.291 osoba koji su bili uključeni u istraživanje oboljelo od raka crijeva.

Dr Marc Gunter, vodeći istraživač iz IARC-a, je naglasio da je jedna mana istraživanja to što prehrambeni podaci prikupljeni od učesnika ne uključuju podatke o unosu ribljeg ulja. Dodao je da će se sljedeća istraživanja bazirati na tu temu, da se provjeri da li riba ili riblje ulje utječu na smanjenje rizika.

Lisa Wilde, direktorica istraživanja i vanjskih poslova kompanije Bowel Cancer UK, je pozvala na daljnja istraživanja.

„Jednostavne promjene u vašem životnom stilu mogu vam pomoći da smanjite rizik obolijevanja od raka crijeva “, rekla je Wilde.

Preuzeto sa tuzlanski.ba

Podijeli na: