Postoje mnoge vrste manga koji se razlikuju u boji, obliku, okusu i veličini. Premda boja vanjske kore varira od zelene do crvene, žute i narančaste, unutarnji plod je uvijek zlatno-žute boje, slatkog i kremastog okusa koji podsjeća na okus između ananasa i breskve.
Mango sadrži preko 20 vitamina i minerala
Bogat je kalcijem, kalijem, magnezijem, željezom, aminokiselinama, beta-karotenom i vlaknima. Izuzetno je bogat izvor vitamina A, C i E. Količina vitamina i hranjivih tvari povećava se sa stupnjem zrelosti ploda. Posebno se preporuča jesti mango kad je vrlo zreo, jer u toj fazi sadrži najviše vitamina A.
Neke od zdravstvenih prednosti konzumiranja manga uključuju:
- smanjenje rizika od makularne degeneracije (gubitak vidne oštrine kod pacijenata starije dobi),
- smanjenje rizika od raka debelog crijeva,
- bolja probava,
- poboljšano zdravlje kostiju,
- zdrava koža i kosa
Mnoge studije su pokazale da povećana konzumacija manga smanjuje rizik od pretilosti, dijabetesa i bolesti srca.
Snižava kolesterol i poboljšava probavu
Visoke razine vlakna, pektina i vitamina C pomažu u snižavanju razine kolesterola. Zbog velike količine vlakna i vode, mango pomaže spriječiti zatvor, osigurava zdravu probavu, a probavni enzimi smiruju želudac i pomažu kod povećanog lučenja želučane kiseline.
Preuzeto sa zivotistil.rtl.hr
