Connect with us

Izliječite prehladu pomoću krem čorbe od mrkve

Najbolji recepti

Izliječite prehladu pomoću krem čorbe od mrkve

Izliječite prehladu pomoću krem čorbe od mrkve

Osim čajeva koji su dobri kada je u pitanju prehlada i grip mi vam preporučijemo i krem čorbu od mrkve koja će vam pomoći da kroz nekoliko sati povratite energiju.

Sastojci:

  • 700 g mrkve sječene na štapiće,
  • 2 kašike maslinovog ulja,
  • 4 čehna bijelog luka sa ljuskom,
  • nekoliko grančica majčine dušice,
  • malo putera,
  • 2 glavice sjeckanog crnog luka,
  • 700 ml bujona (1 kocka pileće supe),
  • 6 kašika pavlake za kuhanje,
  • maslinovo ulje za posipanje,
  • biber

Priprema:

Zagrijte rernu na 200 stepeni. Polovinu ulja, mkrvu, bijeli luk i majčinu dušicu stavite u posudu za pečenje. Sve dobro izmiješajte, pa pecite oko 45 – 50 minuta, odnosno dok ne dobije zlatnu boju. U šerpi zagrijte preostalo ulje i puter. Dodajte sjeckani crni luk i pržite na niskoj temperaturi oko 10 minuta. Skinite ljusku s bijelog luka i dodajte u tavu s crnim lukom. Dodajte i mkrvu i izbacite preostale grančice. Pojačajte temperaturu ringle, sipajte i dovedite do tačke ključanja, a zatim ostavite da se krčka desetak minuta. Ručnim mikserom mutite supu. Pritiskajte što više, da biste dobili veću količinu supe. Dodajte 5 kašika pavlake za kuhanje. Ako želite, supu dodatno možete razrijediti vodom. Po želji, možete je ukrasiti preostalom pavlakom za kuhanje i majčinom dušicom i dodati krutone.

Preuzeto sa azra.ba

Klikni da komentarišeš

Leave a Reply

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *

To Top