Bučine sjemenke u medicinske se svrhe rabe već tisućama godina. Bogat su izvor magnezija, kalcija, kalija, željeza, cinka i vitamina K. Odličan su izbor za grickanje jer su bogate omega 3 masnim kiselinama koje su tijelu potrebne za održavanje zdravlja srca i reguliranje krvnog tlaka. Otkrijte iznenađujuće zdravstvene prednosti bučinih sjemenki i zašto ih treba jesti umjesto nezdravih grickalica.
Protiv raka
Istraživanje koje su sproveli španjolski znanstvenici pokazalo je da bučine sjemenke sadrže spojeve koji se uspješno bore protiv stanica raka. Još jedno istraživanje, ovog puta njemačkih znanstvenika, potvrdilo je da žene koje su prošle kroz menopauzu i svakodnevno jedu bučine sjemenke imaju za 23% manji rizik od nastanka raka dojke. Jednako djelotvornima pokazale su se i sjemenke suncokreta.
Dobre za zdravlje prostate
Bučino ulje rabi se za liječenje povećane prostate (hiperplazije). To ulje sadrži fitokemikalije i antioksidanse koji smanjuju razinu slobodnih radikala u tijelu te sprječavaju nastanak kancerogenih stanica.
Ublažavaju simptome menopauze
Ako tražite prirodan način da poboljšate raspoloženje ili ublažite simptome menopauze, bučine su sjemenke odličan izbor. One reguliraju napade vrućine, glavobolju, smanjuju bol u zglobovima i smanjuju učestalost naglih promjena raspoloženja. Također, povećavaju razinu dobrog (HDL) kolesterola i reguliraju krvni tlak.
Smanjuju kolesterol
Istraživanja su pokazala da bučine sjemenke mogu smanjiti loš kolesterol za čak 13 posto, a razinu ukupnog kolesterola za 10 posto. Također, smanjit će rizik od nastanka krvnih ugrušaka, bolesti krvožilnog sustava, moždanoga i srčanog udara.
Štite od dijabetesa
Bučine sjemenke bogate su zdravim nezasićenim masnim kiselinama. Ustanovljeno je da su djelotvorne u reguliranju razine šećera u krvi i povećanju osjetljivosti tijela na inzulin. Brojni stručnjaci dijabetičarima preporučuju ih kao namirnicu za svakodnevno konzumiranje.
Dobre za mršavljenje
Bogat su izvor vlakana i proteina, koji su ključni u gubitku kilograma. Samo 30 g bučinih sjemenki ima oko 5 g proteina, što će vas duže držati sitima. Ipak, konzumirajte ih umjereno jer šalica sjemenki sadrži oko 285 kalorija.
Poboljšavaju raspoloženje
Odlične su za fizičko, ali i psihičko zdravlje. Ustanovljeno je da pokazuju odlične rezultate u smanjenju simptoma depresije. Odlične su za smanjenje stresa i anksioznosti.
Olakšavaju artritis
Ustanovljeno je da bučine sjemenke imaju antiupalno djelovanje koje ublažava simptome artritisa. Ako patite od artritisa, svaki dan pojedite oko 30 g bučinih sjemenki kako biste olakšali simptome artritisa.
Sprječavaju nastanak osteoporoze
Osobe kojima u tijelu nedostaje cinka treba da razmisle o tome da počnu grickati bučine sjemenke. Odličan su izvor cinka, minerala koji je potreban za izgradnju kostiju. Samo četvrtina šalice bučinih sjemenki sadrži čak 17 posto preporučene dnevne vrijednosti cinka.
Preuzeto sa dnevno.hr
