Zlatica s kamena (ceterach officinarumje) je trajna biljka koja se pruža na kamenu, odakle joj potiče ime. Prilegla stabljika doseže dužinu do 15 cm. Listovi su kožasti, odozgo zelenkasti, a odozdo belosivi do smeđkasti. Listovi su jajastog oblika, duguljasti i…
Istraživanja su pokazala da ljubičica zaustavlja rast zloćudnih stanica raka. Sadrži salicilnu kiselinu koja je sastavni dio aspirina i učinkovita je u liječenju glavobolje, migrene i nesanice. Sprvim zrakama proljetnog sunca na šumskim obroncima svoje glavice izviruju i prekrasne, mirisne…
Sastojci: 650 g telećeg buta. Za premaz: 35 g smeđeg šećera, 1 kašika ljutog umaka, 25 ml soja umaka, 25 ml balzamičnog sirćeta, 50 ml vode. Za prilog: 150 g svježih krastavaca, 50 g ljubičastog luka, 1 limeta, so, biber,…
Sastojci: 1 kg finog bijelog brašna, 10 g kvasca, so. Priprema: Kvasac razmutiti u mlakoj vodi i ostaviti na toplom mjestu 15-20 minuta. Brašno posoliti prema ukusu, izdubiti i dodati nabujali kvasac. Zamijesiti malo rjeđe tijesto dodajući mlaku vodu. Ostaviti…
Jeste li znali da kečap može biti više od dodatka jelima? Ako je vaša boca kečapa dočekala istek roka trajanja u nekom kutu vašeg hladnjaka, nemojte ga baciti! Kao i puno drugih namirnica, kečap se može iskoristiti kao neočekivano sredstvo…