Šipak je sjajan izvor vitamina C, ali treba znati da djeluje samo ako se sprema pravilno. Kad voda provrije, lonac sklonite s vatre. Nakon nekoliko minuta dodajte izgnječen šipak, poklopite, ostavite preko noći i popijte sutradan.
Naime, postoje tri načina kuhanja čaja.
Infuz znači da se u provrelu vodu čaj stavi na desetak minuta pa se procijedi i popije.
Macerat znači da se čaj samo potapa u hladnu ili mlaku vodu te se ne kuha, kao npr. bijeli sljez.
Dekokt znači da se sjemenke čaja preko noći ostavljaju u vodu pa se u njoj kuhaju sutradan.
Preuzeto sa dnevno.hr
