SASTOJCI:
- 125g maslaca
- 1kg jabuka (točno 1 kg, ne više, ali možete manje)
- 100g šećera
- Vanilin šećer
- Pola male žličice cimeta
- Po želji malo krupno sjeckanih oraha
Dodatno: Sladoled, Preljev od čokolade ili samo šećer u prahu
PRIPREMA:
Najprije otopiti maslac, maknuti ga sa vatre pa ostaviti da se malo hladi (može biti mlako).
Jabuke oguliti i naribati.
U jabuke dodati šećer, vanil šećer, cimet i po želji malo krupno sjeckanih oraha pa dobro promiješati.
PO ŽELJI: Možete u smjesu, ako volite, dodati i grožđice natopljene u malo ruma. Dovoljno je dvije žlice, ne previše.
Kupovne kore za pite, savijače, burek otvoriti pa uzeti samo dva spojena lista kako bi bili točno jedan iznad drugog.
Premazati preko gornje kore malo otopljenog maslaca sa početka recepta (ne pretjerivati).
Sada staviti četvrtinu nadjeva sa jabukama ali ostavite prostora za završetak, baš kako je prikazano jasno u video receptu.
Zamotati i poslagati na lim prethodno premazan sa malo maslaca.
Ponoviti radnju još 3 puta kako bi dobili 4 jednake pite od jabuka.
Premazati sa preostalim otopljenim maslacem i odmah staviti peći.
Cool pita od jabuka se peče 25 minuta na 200 C. Nikada ne pecte sa ventilatorom.
VAŽNA NAPOMENA:
Nemojte povećavati količinu jabuka, možete samo staviti manje.
POSLUŽIVANJE:
Cool pita sa jabukama se poslužuje sa sladoledom i preljevom od čokolade ali vi možete uzeti malo šećera u prahu, posipati i poslužiti.
Preuzeto sa dnevno.hr
