Sastojci
- 4 jaja
- 150 g šećera
- 1 vrećica vanilin šećera
- 150 ml ulja
- 1 vrećica praška za pecivo
- 200 ml jogurta
- 400 g maka
- 300 g tankog tijesta za baklavu
Za sirup
- 500 ml vode
- 250 g šećera
- 1 limun
Priprema
Jaja, šećer i vanilin šećer pjenasto izmiješajte. Dodajte ulje, prašak za pecivo, jogurt, mak koji ste prethodno samljeli i sve zajedno dobro izmiješajte.
U nauljenu tepsiju stavite dva lista tijesta za baklavu i premažite dijelom nadjeva.
Postupak ponavljajte tako dugo dok sve ne potrošite, a na kraju završite s dva lista tijesta.
Pripremljenu baklavu narežite na kocke ili trokute i pecite u zagrijanoj rerni na 200°C oko 25 minuta. Vodu i šećer zavrijte i kuvajte oko 10 minuta. Na kraju dodajte limun narezan na ploške.
Pečenu baklavu polagano prelijte pripremljenim sirupom.
Preuzeto sa nezavisne.com
