Sastojci
Za kremu
- 30 dag bijele čokolade
- 4 žlice štaub šećera
- 1/4 L mlijeka
- pola margarina
- 20 dag kokosa (za kraj)
Za biskvit
- 4 žumanjka
- 20 dag šečera
- 10 žlica hladne vode
- 1 prašak za pecivo
- 2 vanilin šećer
- 4 bjelanjka (snjeg)
Za premaz
- pekmez od jagoda, šljiva ili šumskog voća
Priprema
Ugrijati pećnicu na 170C. Sastojke za biskvit izmiksati i staviti peći. Gotov biskvit ohladite, prerežite po dužini, namažite s pekmezom i poklopite s gornjim biskvitom. Biskvit narežite na kocke. Nadjevene biskvitne kocke uvaljajte u glazuru od bijele čokolade, a zatim u kokos.
Preuzeto sa: coolinarika.com
