Connect with us

Priuštite sebi pravi čokoladni užitak – Čokoladne bečke kocke

Najbolji recepti

Priuštite sebi pravi čokoladni užitak – Čokoladne bečke kocke

Priuštite sebi pravi čokoladni užitak – Čokoladne bečke kocke

Sastojci:

Za biskvit:

  • 6 jaja
  • 6 kašika šećera
  • 1 dcl ulja
  • 1 dcl mlijeka
  • 6 kašika oštrog brašna
  • 3 kašike kakaa
  • pola praška za pecivo

Sastojci za kremu:

  • 1,5 l slatkog vrhnja za šlag
  • 900 g čokolade za kuhanje

Priprema:

Zagrijte šporet na 180 stepeni. Žumanjke i šećer miksajte sve dok ne dobiju svijetlu boju, a zatim postepeno dodajte ulje i mlijeko, stalno miksajući. Postepeno dodajte i brašno pomješano s kakaom i praškom za pecivo. Bjelance izmiksajte dok se ne stvori čvrsti snijeg, pa dodajte lagano kašikom u smjesu s žumanjcima. Duboku tepsiju obložite papirom za pečenje, smjesu izlijte u tepsiju i pecite oko 20 minuta. Kako vam se krema ne bi odvajala, gotovom biskvitu odsijecite gornji sloj korice.

U slatko vrhnje dodajte cokoladu koju ste predhodno izlomili na sitne komadiće, stavite na vatru i stalno mješajte. Kuhajte sve dok se čokolada u potpunosti ne istopi, pa smjesu izlijte na topli biskvit. Kolač prije konzumiranja je potrebo ohladiti na nekoliko sati ili pak preko noći. Možete ga ukrasiti po želji.

Preuzeto sa azra.ba

Klikni da komentarišeš

Leave a Reply

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *

To Top