Sastojci:
Za kremu:
- 300 ml slatke pavlake
- 250 g tamne čokolade
- 30 g putera
Ostalo:
- 200 ml slatke pavlake
- 1 pakovanje Vincinni gotovih kora
- 3 dl mleka
- 2 kašike nesquik kakao praha
- 50 g čokolade
Priprema:
Ganaš krem: 300 ml slatke pavlake staviti u šerpicu i zagrejati na umerenoj vatri. Čim počne da vri, skloniti sa vatre, sipati preko izlomljene čokolade, omekšanog putera i mešati dok se ne dobije glatka homogena masa. Staviti 15-20 minuta u frižider da se krem ohladi, zatim ga umutiti.
Umutiti 200 ml slatke pavlake. 3 dl mleka pomešati sa 2 kašike nesquika i natopiti kore.
Filovati kore sledećim redosledom: Kora – ganaš krem – slatka pavlaka – kora – ganaš krem – slatka pavlaka – kora – ganaš krem – čokoladna glazura.
Preuzeto sa: recepti.com
