NAJSOČNIJI ČOKOLADNI KOLAČ IKAD!

Sastojci

  • 250 g tamne čokolade (85%)
  • 150 g margarina
  • 100 ml vode
  • 4 jaja
  • 5 žlica šećera
  • prstohvat soli

Priprema

Zakuhati vodu te preliti preko čokolade i omekšanog margarina. Dobro izmiješati pjenjačom dok se sve ne otopi. Izmiksati jaja sa šećerom i soli pa polako ulijevati u smjesu od čokolade miješajući pjenjačom. Kalup za kruh obložiti pek papirom, izliti u njega smjesu pa staviti u pleh napunjen vrelom vodom (do trećine kalupa). Ubaciti u zagrijanu pećnicu na 150°C. Peći cca 30-40 min.

Ohlađeni kolač izvaditi iz hladnjaka pa rezati šnite od 3-4 cm. Po želji servirati sa šumskim voćem ili jagodama.

Preuzeto sa dnevno.hr

Podijeli na: