Connect with us

Crni princ, sočna i meka čokoladna torta

Najbolji recepti

Crni princ, sočna i meka čokoladna torta

Crni princ, sočna i meka čokoladna torta

Sastojci:

  • 250 grama brašna
  • 250 ml kefira
  • 50 grama kakao praha
  • 300 grama šećera
  • 3 jajeta
  • kesica sode bikarbone
  • 4 kašike ulja
  • kesica vanilin šećera
  • 600 ml slatke pavlake
  • 100 grama čokolade

Priprema:

Razbijte jaja u posudu, dodajte 200 šećera i mutite mikserom 7-8 minuta. Trebalo bi da se masa poveća tri puta.

U posebnu činiju sipajte kefir i dodajte kesicu sode. Pomešajte kašikom sve dok masa ne zapeni.

Sipajte kefir u smesu od jaja i dodajte 4 kašike ulja.

U suvu činiju sipajte brašno i dodajte kesicu praška za pecivo, 100 grama šećera i 50 grama kakao praha. Dobro promešajte varjačom. Nakon toga sipajte suvu smesu u ranije napravljenu tečnu i dobro promešajte.

Ovo testo ne bi trebalo dugo da odstoji. Zato je bolje da ispečete 2 kolača u isto vreme, podelivši testo u 2 okrugla pleha za čizkejk. Za pečenje koristite 2 okrugla pleha obima 22 cm i jedan ravan veliki pleh za rernu na koji ćete staviti okrugle plehove.

Testo pecite 30-35 minuta na temperaturi od 170 stepeni.

Gotove kore ostavite da se ohlade desetak minuta, pa ih presecite na pola.

Sipajte slatku pavlaku u posudu, pa je umutite mikserom. Dodajte 100 grama šećera i jednu kesicu vanilinog šećera. Mešajte pet minuta dok se ne otopi.

Postavite jednu koru i premažite fil preko. Na vrh stavite sledeću koru i ponovo premažite filom. Ponovite to još dva puta. Na kraju celu tortu premažite filom.

Narendajte čokoladu i njome ukrasite tortu sa svih strana.

Prijatno!

Preuzeto sa telegraf.rs

To Top