Sastojci:
- 2 crvene paprike babure,
- glavica crvenog radiča,
- 4 kuhane cvekle narezane na štapiće,
- 12 rotkvica narezanih na kriške,
- 4 mlada luka,
- 4 kašike umaka vinaigrette (mješavina maslinova ulja, octa, senfa, šećera, soli i bibera),
- domaći hljeb.
Priprema:
Izdubite paprike te im odstranite peteljku i sjemenke pa ih narežite na kolute. U zdjelu stavite listove radiča.
Dodajte papriku, cveklu, rotkvice i mladi luk. Prelijte umakom vinaigrette, dobro promiješajte pa poslužite sa svježim domaćim hljebom
Preuzeto sa avaz.ba
