Connect with us

DOMAĆI DŽEM OD SMOKVI BEZ KONZERVANSA

Najbolji recepti

DOMAĆI DŽEM OD SMOKVI BEZ KONZERVANSA

Ako ih spremite na ovaj način, moći ćete dugo da uživate u njihovim blagotvornim svojstvima:

POTREBNO JE:

  • 1 kg zrelih smokava
  • 200-250 g šećera
  • 2 vanilin šećera
  • 1 limun
  • 1 kašika ruma
  • 1/2 kašike mljevenog cimeta
  • sjeckani orasi i bademi

PRIPREMA:

Limun dobro operite sa rastvorom sode bikarbone. Smokve operite i očistite od peteljki, ne morate da im skidate kožicu. Očišćene smokve stavite u dublju šerpu. Iscjedite limun i sok sipajte zajedno sa šećerom u smokve. Pokrijte smokve i ostavite ih sat vremena da se opuste. Stavite na ringlu na srednju temperaturu i kuhajte. Povremeno promiješajte. Nakon 45 minuta dodajte vanilin šećer i koricu limuna, malo ruma, cimet i sjeckani orah i badem. Ostavite da se džem dobro ukuha. Sad je momenat kada ćete stalno biti kraj šerpe i miješati da džem ne bi zagorio.

Vreo džem sipajte u sterilne tegle. Zatvorite i ostavite da se postepeno ohladi.

Preuzeto sa hayat.ba

Više iz kategorije: Najbolji recepti

To Top