Grah s kobasicom je tradicionalno jelo drago mnogima, no njegova priprema može biti dugotrajna.
Donosimo vam recept za brzi i ukusni grah kojeg ćete kuhati barem jednom tjedno, ako ne i češće!
SASTOJCI:
- 2 velike žlice svinjske masti
- 1 crveni luk
- 3 kranjske kobasice
- 4 žlice koncentrata rajčice
- 1 žlica ljute crvene paprike
- 2 litre vode
- lovorov list
- sol, papar
- 2 velike konzerve bijelog graha
PRIPREMA:
Na masti dinstajte sitno nasjeckani luk, pa dodajte kobasice narezane na kolutiće, rajčicu, začine i vodu. Kuhajte pola sata u polupoklopljenom loncu. Dodajte ocijeđeni grah i kuhajte još desetak minuta.
Preuzeto sa dnevno.hr
