Ako treba da pripremite doručak za cijelu porodicu, a ne jedu vam se omlet ni sendviči, iznenadite ih odličnom kombinacijom špinata i jaja.
Količina je dovoljna za četiri serviranja, a priprema traje samo desetak minuta.
Sastojci:
3 kašike maslinovog ulja
1 mali luk
450 grama špinata
½ kašičice soli
½ kašičice bibera
4 jaja
Priprema:
Zagrijte maslinovo ulje u velikom tiganju. Dodajte sitno isjeckani luk, dinstajte ga pet minuta i miješajte. Dodajte oprani i isjeckani špinat, posolite, pobiberite i pričekajte da se skuha.
Na četiri mjesta razmaknite spanać tako da biste mogli ubaciti jaja. Pecite 3 – 4 minuta, kao što biste i jaja na oko. Posolite i pobiberite svako jaje i poslužite odmah.
Preuzeto sa novi.ba
