Ovog puta nudimo vam posve drugačiji recept – karamelizirane jabuke. Desert je idealan za porodična druženja i kao jesenska poslastica nakon bogatog ručka.
Ako se pitate kako zadržati karamel na jabuci, obavezno dobro operite i osušite voće. Dobra ideja je i staviti jabuke na neko vrijeme u frižider jer će se na hladnim jabukama karamel bolje zadržati.
Potrebni sastojci:
- 8 manjih jabuka,
- 8 drvenih štapića (ukrasnih ili od sladoleda),
- 400 grama mekanih karamel bombona,
- 2 kašike vode.
Postupak pripreme:
Jabuke stavite na drvene štapiće.
U zdjeli pomiješajte bombone i vodu. Kuhajte miješajući na srednje jakoj vatri dok se bombone ne otope i dok ne dobijete glatku smjesu.
Lagano nagnite zdjelu i svaku jabuku uronite do pola u karamelu (rotirajte kako bi se karamela primila na cijelu polovinu jabuke).
Nakon umakanja svaku jabuku možete, po želji, ukrasiti i nasjeckanim bombonima, orašastim plodovima ili komadićima čokolade.
Karamelizirane jabuke stavljajte na prethodno pripremljen papir za pečenje.
Ohladite ih 15 minuta u frižideru i spremne su za posluživanje.
Preuzeto sa hayat.ba
