Mogu se jesti vruće i hladne, idealne su uz jutarnju kafu, ali i popodnevno grickanje.
Pomoću ovog recepta napravite najmekše kiflice s džemom koje će oduševiti sve koji ih probaju.
Sastojci za tijesto:
- 2 jaja,
- 2 dl ulja,
- 3 dl mlijeka,
- 1 kašika suhog kvasca,
- 100 g šećera,
- oko 700 g brašna.
Za fil:
- džem od šljiva.
Za sirup:
- 200 g šećera,
- 3 dl vode.
Za posipanje:
- 100 g kokosa.
Priprema:
U 3 dl mlakog mlijeka staviti kašiku suhog kvasca i 100 g šećera. Neka odstoji pa dodati 2 jaja, 2 dl ulja i brašnom dobro zamijesiti tijesto i ostaviti da nadođe.
Podijeliti na pet dijelova. Svaki dio razvaljati u krug i isjeći na 8 trokuta. Na svaki staviti kašičicu džema i uviti u kiflicu. Ostaviti da stanu 15 minuta i peći na 200 stepeni dok blago ne porumene.
U međuvremenu skuhati sirup: U posudu staviti šećer i vodu i kuhati 4-5 minuta od vremena kad proključa. Pečene kiflice tople uvaljati u topao sirup pa posuti kokosom.
Preuzeto sa hayat.ba
