Connect with us

Zimnica uz jednostavan recept – KISELI ZELENI PARADAJZ

Najbolji recepti

Zimnica uz jednostavan recept – KISELI ZELENI PARADAJZ

Zimnica uz jednostavan recept – KISELI ZELENI PARADAJZ

Za zimnicu se može kiseliti razno povrće, ali posebno mjesto na stalažama kućnih ostava pripada kiselom zelenom paradajzu. Ususret zimi donosimo jednostavan recept za ovaj dodatak jelima.

Sastojci koji su vam potrebni za pet kilograma kiselog paradajza su

  • dva i po litra vode,
  • jedna šoljica esencije,
  • jedna šoljica soli,
  • jedna šoljica šećera,
  • jedna kesica vinobrana te biber u zrnu.

Ukoliko želite prepoloviti količinu, samo prepolovite sve sastojke i dobit ćete četiri tegle zelenog paradajza.

Zeleni paradajz prije redanja u tegle operite i posušite. Potom ga složite u tegle, tako da ne ostavljate puno prostora između svakog paradajza.

U duboku posudu sipajte vodu i sve druge sastojke te ih izmiješajte dok se ne otope. Takvom tekućinom zalijte paradajz u tegli. Potom teglu obložite prozirnom folijom i zatvorite poklopac. Tegle čuvajte na hladnom i mračnom mjestu dok se paradajz ne ukiseli.

Ovaj jednostavni recept za kiseli paradajz možete koristiti i za kišeljenje drugog povrća, a u kiseli paradajz možete dodati i nekoliko zelenih paprika.

Preuzeto sa klix.ba

Klikni da komentarišeš

Leave a Reply

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *

Najčitanije

To Top