Sastojci:
Tijesto:
- 25 dkg brašna,
- 20 dkg šećera,
- 4 jaja,
- 2 kašike kakaa,
- 1,5 dl ulja,
- 1,5 dl vode,
- 1 prašak za pecivo.
Krema:
- 25 dkg šećera u prahu,
- 25 dkg margarina,
- 3 dl mlijeka,
- 1 puding od vanilije,
- 1 rebro čokolade.
Priprema:
Dvije tepsije obložiti papirom za pečenje i uključiti rernu na 180 stepeni.
Miksati biskvit od žumanjaka, vode i šećera dodajući ulje, brašno s praškom za pecivo i snijeg od bjelanjaka.
Polovinu tijesta izliti u jednu tepsiju, a u drugu polovinu umiješati kakao, pa izliti u drugu tepsiju.
Biskvite peći na 180 stepeni. Za to vrijeme skuhati puding, ohladiti, pa dodati pjenasto umućen maslac sa šećerom u prahu.
Pečeno tijesto izrezati na trake i filovati smjesom. Isto tako premazati i stranice kolača te posuti naribanom čokoladom. Trake slagati crne preko žutih.
Kolač rezati koso, pa poslužiti.
Preuzeto sa avaz.ba
