Kremasti kolač s bananama, čokoladom i vanilijom!

Sastojci:

  • 3 vrećice pudinga od vanilije
  • 300 g keksa
  • 9 žlica šećera
  • 1 l mlijeka
  • 200 g maslaca
  • 1 kiselo vrhnje
  • 100 g čokolade za kuhanje
  • 5 banana
  • 300 ml slatkog vrhnja
  • maslac za premazivanje pleha

Priprema:

Pleh širine 30-ak cm premažite istopljenim maslacem.
Puding i šećer pomiješajte s malo mlijeka, a ostatak mlijeka stavite da se kuha. Pripremljeni puding prah dodajte u kipuće mlijeko i nastavite kuhati dok se ne zgusne, prema uputi. Sklonite s vatre i odmah dodajte maslac sobne temperature i kiselo vrhnje. Sve dobro ručno sjedinite, a zatim dodajte izlomljeni keks i promiješajte kuhačom.

Odvojite pola smjese pa u jednu polovinu dodajte usitnjenu čokoladu i miješajte dok se sasvim ne istopi. Još vruću smjesu s čokoladom rasporedite po dnu pleha.

Banane nasijecite na kolute i složite preko smjese. Drugi dio smjese zatim premažite preko banana. Ostavite kolač da se ohladi, a za to vrijeme umutite slatko vrhnje i premažite ga preko kolača. Kolač stavite u hladnjak na dva sata.

Preuzeto sa dnevno.hr

Podijeli na: