Sastojci:
- 4 jaja;
- 170 g šećera;
- 50 ml mlijeka;
- 150 g jogurta;
- 100 ml ulja;
- 300 g brašna;
- 1 prašak za pecivo;
- 1 vanilin šećer;
- 10 kajsija;
- malo šećera u prahu;
Priprema:
Jaja i šećer mutite toliko dok se sav šećer ne istopi.
Dodajte mlijeko, jogurt, ulje i sve vrijeme lagano mutite. Zatim dodajte brašno pomiješano sa praškom za pecivo i vanilinim šećerom i nastavite mutiti.
Dobijenu smjesu prebacite u kalup ili tepsiju podmazanu sa malo ulja, a preko nje rasporedite kajsije sječene na polovine.
Pecite kolač 25 minuta u rerni zagrijanoj na 190 stepeni, te provjerite da li je pečen metodom čačkalice (zabodite čačkalicu u tijesto na sredini kolača, ako izađe čista čačkalica, kolač je pečen). Ohlađen kolač pospite šećerom u prahu.
Preuzeto sa avaz.ba
