Mali slatki zalogaji – Kuglice od lješnjaka i bijele čokolade

Sastojci:

  • 2 bjelanjka
  • 100 g šećera u prahu
  • 100 g naribane crne čokolade
  • 200 g mljevenih pečenih lješnjaka
  • 2 vrećice vanilin šećera
  • 60-80 g mljevenog keksa
  • 3 žlice ruma

Glazura:

  • 200-300 g bijele čokolade
  • 5-6 žlica ulja
  • čokoladne mrvice ili sjeckani lješnjak, po želji

Priprema:

Umutiti mikserom bjelanjke i šećer u prahu. Kada se formira čvrsta pjena, u posudu dodati ostale sastojke i miješati dok ne dobijete homogenu smjesu.

Od smjese raditi kuglice i preliti glazurom.

Glazuru ćete napraviti tako što ćete otopiti bijelu čokoladu na pari s uljem, pa preliti kuglice.

Dok je čokolada još topla posuti čokoladnim mrvicama ili sjeckanim pečenim lješnjacima.

Prijatno!

Preuzeto sa ba.n1info.com

Podijeli na: