Sastojci:
- 4 jajeta
- 1 šolja šećera zajedno sa 2 kašike rogača
- 1 vanilin šećer
- 1 šolja ulja
- 1/2 šolje jogurta
- 2/3 šolje mlijeka
- 1 plus 1/3 šolje brašna
- 1 puding od vanilije (prašak)
- 1 prašak za pecivo
- 2/3 šolje bademovog brašna
- 1 šolja sjeckanih ili mljevenih oraha
- 1-2 kašike kakaa
- 1/2 kašičice cimeta
- 2-3 jabuke (opciono, za još više sočnosti)
Priprema:
Namažite kalup maslacem ili uljem i pospite brašnom. Uključite rernu na 180 stepeni da se zagrije.
Umutite jaja (bez odvajanja bjelanjaka), dodajte šećer i vanilin šećer, pa nastavite da mješate.
Dodajte sve ostale sastojke i lagano mikserom promješajte. Izlijte u kalup za kuglof i pecite od 40 do 60 minuta.
Ostavite kuglof da se malo prohladi, izvadite iz kalupa i po želji pospite šećerom u prahu.
Prijatno!
Preuzeto sa n1info.ba
