Kuglof sa orasima

Sastojci:

• 4 jajeta
• 1 šolja šećera zajedno sa 2 kašike rogača
• 1 vanilin šećer
• 1 šolja ulja
• 1/2 šolje jogurta
• 2/3 šolje mlijeka
• 1 plus 1/3 šolje brašna
• 1 puding od vanilije (prašak)
• 1 prašak za pecivo
• 2/3 šolje bademovog brašna
• 1 šolja sjeckanih ili mljevenih oraha
• 1-2 kašike kakaa
• 1/2 kašičice cimeta
• 2-3 jabuke (opciono, za još više sočnosti)

Priprema:

Namažite kalup maslacem ili uljem i pospite brašnom. Uključite rernu na 180 stepeni da se zagrije.

Umutite jaja (bez odvajanja bjelanjaka), dodajte šećer i vanilin šećer, pa nastavite da mješate.

Dodajte sve ostale sastojke i lagano mikserom promješajte. Izlijte u kalup za kuglof i pecite od 40 do 60 minuta.

Ostavite kuglof da se malo prohladi, izvadite iz kalupa i po želji pospite šećerom u prahu.

Prijatno!

Preuzeto sa n1info.ba