Sastojci:
- 200 g maslaca
- 550 g šećera
- 1 kašika ekstrakta vanilije
- 300 g brašna
- 6 jaja
- 3 limuna
- 180 ml limunovog soka
Priprema:
Maslac pomiješajte sa 100 g šećera, ek-straktom vanilije i prstohvatom soli. Dodajte 250 g brašna pa izmiksajte u mekano tijesto.
Tijesto utisnite u pripre-mljenu posudu za pečenje i pecite 15-18 minuta, sve dok ne poprimi zlatnu boju po rubovima.
Za to vrijeme pripremite nadjev. Izmiksajte jaja s 400 g šećera, koricom tri limuna i sokom li-muna, prenose Nezavisne.
Miješajte sve dok smjesa ne bu-de glatka, a potom dodajte preostalih 50 g brašna.
Izvadite pripremljeni biskvit iz rerne, prelijte nadjevom i vratite u rernu i pecite još pola sata.
Preuzeto sa hayat.ba
