SASTOJCI:
- 400 g brašna
- 100 g mljevenih badema
- 200 g maslaca
- 80 g šećera
- 2 žumanjka
- ribana korica 1 limuna
- 20 ml soka od limuna
- prstohvat soli
- 60 g maka
ZA GLAZURU:
- sok od pola limuna (oko 25 ml)
- 120 g šećera u prahu
PRIPREMA:
Zamijesite glatko tijesto i stavite ga na pola sata u hlad – njak. Oblikujte kugle (50 g svaka) i zatim ih rukom malo spljoštite da dobijete krugove promjera 5 – 6 cm. Pecite ih oko 15 minuta na 175 °C. Pustite keksiće da se ohlade. Za glazuru mikserom izmiksajte sve sastojke u glatku gustu smjesu. Pomoću dresir vrećice prošarajte kekse glazurom od limuna i šećera.
Preuzeto sa jutarnji.hr