Sastojci:
- 250 g makarona
- 200-300 g sira
- 2-3 viršle
- 40 g maslina bez koštipa
- 5 kašika paradajz sosa (za pizzu)
- so
- biber
- bosiljak
- 100 g kukuruza šećerca iz konzerve
- 6 komada drvenih ražnjića
- Ulje
Priprema:
Sipajte vodu u tavu, posolite, pa stavite na vatru. Kada voda provri, dodajte tjesteninu i smanjite vatru. Dobro promiješajte, pa kuhajte 7-8 minuta. Skuhanu tjesteninu procijedite, isperite hladnom vodom i pustite da se ocijedi. Nanižite makarone na drvene štapiće (15-16 komada po štapiću). Obložite pleh papirom za pečenje i na njega stavite ražnjiće. Makarone obilno premažite sosom od paradajza. Preko naredndajte sir. S viršli uklonite omotač i isijecite ih na tanke kolutove, a zatim ih stavite preko sira, kao i masline isječene na kolutove. Preko posuti kukuruzom, a po želji, još jednom posuti narendanim sirom. Zagrijte rernu na 180 stepeni Celzijevih. Peći 10-15 minuta dok sir ne dobije zlatnu boju. Gotove ražnjiće izvaditi iz rerne i služiti tople.
Preuezto sa avaz.ba
